Hrana i predrasude.

Dio prvi…

Nisam slutila da ću se kroz svoje nutri putovanje susresti ja jednim novim levelom, novom dimenzijom predrasuda ljudi kojima sam svakodnevno okružena. Pa čak i oni najbliži su me iznenadili. Na stranu period u kojem sam zaista nekada pretjerivala i ni sama više nisam znala šta moje tijelo traži, a šta ne, a ja mu ipak uporno serviram, ali meni je stvarno cijela ova ‘priča’ pomogla da se upoznam sa toliko načina ishrane, namirnica, jelovnika, načina pripreme nekih namirnica i na kraju da se upoznam sa samom sobom, jer drugačije sigurno ne bih sebi priuštila toliko dobrih obroka koji su danas na mom svakodnevnom meniju. Nekako sam u svom periodu ‘ludila’ hranu posmatrala na jedan način, odnosno samo kao gorivo potrebno mojim mišićima nakon super napornog treninga (ovo će svakako biti zasebna tema o kojoj ću pisati), i na taj način sam stvarno dala priliku mnogim namirnicama za koje je tamo neko reko da su zdrave i na kraju se ispostavilo da je većina njih mandatory sastojak u mnogim mojim, današnjim, obrocima. Ali, itekako sam se na ovaj način upoznala i sa mnogim zabludama, ali i o tome ćemo posebno pisati (ne rekoh bezveze na početku, dio prvi :)).

Međutim, u svemu ovome, najteže mi je bilo imati takav način ishrane u svom okruženju. Gdje god da sam se nalazila, fakultet, porodična i društvena okupljanja, poslovni ručkovi, itd., uvijek su bili ispraćeni sa bezbroj pitanja i onih “ma šta OVA jede” pogleda. Tačnije, ispraćena konstatacijama ma daj jedi nešto kao sav normalan svijet :O. Dakle, ja i hiljade drugih ljudi kojima je ovo način života smo nenormalni… okej, hvala! Ja se zaista nikada nisam trudila nekome dopasti na način da mijenjam svoje osnovne životne navike i rutine, nisam se prilagođavala ljudima u ovakvim situacijama da jedem nešto što svi ostali, da ne bih ‘iskakala’ iz ekipe, jednostavno to sam ja i ne moram biti kao Vi ili Vi, da bih odradila jako dobar poslovni sastanak sa Vama. I ovo se ne odnosi samo na segment hrane, već općenito, ali budući da je ovo tema, daj da ne skrećem sa pravca jer M uvijek ode ‘naširoko’ :). Ali, jako često sam sebe uhvatila u momentima kada se nekome pravdam, pobogu pravdam se nekome jer jedem nešto što volim ili nešto što moje tijelo i ja baš tada trebamo… sada kada se prisjetim, dođe mi da sebi udarim šamar u nadi da ću osvijestiti tadašnju sebe. Međutim, i ovdje nekako mogu naći malo opravdanje, jer znate ono kada vas neko zatekne sa besmislenim pitanjima i opaskama, a vi totalno neočekujući takvo nešto, ostajete zbunjeni i onda ne kažete sve što ste trebali (kasnije nadođemo svi, znam) ili kao ja ovdje, zbunjena da me neko uopće pita zašto nešto jedem, odgovaram na to, dajem objašnjenja, pričam o historiji hrane i tako u nedogled.

Dosta više! Ne pitajte mene ili bilo koga drugog zašto jedemo nešto što nam odgovara, što je preukusno, u svemu tome jako nutritivno kvalitetno i zdravo za vaše tijelo, a drugačije od onoga čime vi hranite svoje tijelo i mozak koje imate. Jedno tijelo i jedan mozak, to nikada ne smetnite sa uma. Ukoliko niste jedni od onih koji bi voljeli saznati više o benefitima nekih stvari, jer želite i vi iste da isprobate, onda nemate bilo kakvu potrebu nekoga propitivati i posmatrati ga kao ‘čudaka’ jer ih upražnjava i jer je drugačiji od vas. Nemojte to raditi, isto kao što i nikoga ne pitate zašto ima baš takvu frizuru ili boju noktiju, zašto ima takav stil oblačenja, zašto je završio taj faks ili radi taj posao, zašto ima/nema djecu, itd.. zapravo bar se nadam da to ne pitate, jer nemate pravo na to, ni pod kojim uslovima! Naučimo tretirati navike i rutine drugih ljudi na način koji želimo da postane praksa i svih drugih prema nama. Svijet će nam svima biti ljepši, vjerujte.

To be continued…

3 0 komentara

  1. Hrana je oduvijrk neki vid povezivanja, iskazivanja ljubavi, zajrdništva jer nam je od najranijeg doba (beba) , hrana jednakost za ljubav i to česti ostaje podsvjesno u nama. Jako je teško oduprijeti se obiteljskim lošim navikama, kad ti cijela obitelj jede nezdravo, prekomjerno i sl u tom slučaju ti uvijek ispadaš ‘crna ovca’ i moraš imat (nad) ljudsku snagu da ne podklekneš pred njihovim lošim navikama te automatski moraš sam sebi spremat jela, što te opet malo izopćuje iz društva.

    Jednako tako, nova povezivanja počinju u školskom dobu kada jeca na odboru kupuju zajedno sendvič, čokoladicu, sokić i jedu ‘sve ko sav normalan svijet’, i to su neki obrasci tipa najbolje prijateljice uvijek kupuju isto i sl. Idealno bi u školama da imaju menze sa zdravom hranom, al mi smo još uvijek predaleko od toga.

    Da, ljudi su još uvijek sprrmni ‘ismijavati’ druge koji jedu zdravo, bilo da se radi o obitelji ili poznanicima i na neke načine će te i bojkotirati. Recimo tvojoj maloj bebi nuditi čokolina, kekseve i sl iako si ti izričito rekao ds to ne daješ djetetu.

    Uglavnom, odoh ja podaleko… Uglavnom navikli smo na nezdravu hranu, bilo da se radi o ‘domaćoj’ kuhinji koju će začinit vegetom i brašnom ili preslatkim kolačima punim umjetnih dodataka.

    1. Izvinjavam se na pravopisnim greškama, često mi se javljaju kad pišem s mobitela. Nadam se da razumiješ što sam napisala.

      1. Draga Laura, naravno da vas razumijem. Tipkovnica je čudo, tako da svi sve znamo :).
        Da, ja sam od djetinjstva naučena na poprilično zdravu ishranu i korištenje domaćih proizvoda u 80% slučajeva. Međutim, u situacijama kada imate goste, praznike, svi vas gledaju sa čuđenjem zašto nešto ne jedete, svi sebe i druge pitaju šta baš sada ‘izvodite’, pa i najbliži iako su vas upravo oni učili takvom principu ishrane. A, vrlo dobro znamo o kakvoj hrani pričamo, jer praznična sofra.. :D. Razumijete.
        Nisam za bilo šta rigorozno, nisam za paniku ako moje dijete nešto pojede, jer smatram da svako treba da isproba sve i sam odluči šta želi, a šta ne, šta mu odgovara, a šta ne, ali sigurno ako vi i svi oko vas djetetu svakodnevno servirate 90% slatkiša i peciva, ne možete očekivati da ono poslije voli i želi ovaj zdraviji princip ishrane. Suština je da je u balansu sve, ali i isto tako i da nema potrebe bilo ko, ikada ikoga propitivati zašto jede nešto drugačije, ili da etiketira osobu kao “takvu” na osnovu režima ishrane. Ali, da, naš mentalitet i tradicija su posebni, tako da nemam šta drugo dodati. Sa čime sam se sve susrela u društvenom svijetu, preko faklteta do posla, čitat ćete u nastavku, jer to zaslužuje poseban članak. Sve vam je već jasno.

Leave a Reply